Просто так любая рабочая станция этого не может сделать.
По сути, для удаления мочевины основной в этом вопросе - ECM.
Далее идёт VCM - но он выполняет лишь роль шлюза между моторником и остальной машиной, при отсутствии связи с денокстроником он только зажжёт иконку VCM на панели на жёлтом фоне, и в активных в памяти ошибка будет. То бишь, для устранения этой беды нужно задать конфигурацию кан ECB без денокстроника.
Следующим идёт бодикомпьютер - он отвечает за индикацию уровня мочевины. При обрыве связи с деноктроником, на панели на красном фону иконка SCR и уровень мочевины по нулям показывается, и в зависимости от панели может ещё и красным подсвечиваться. Тоже надо параметрировать, чтобы удалить ЭБУ мочевины из перечня ЭБУ в CAN, после этого уровень мочевины вообще пропадает с экрана панели приборов.
Это так оно работает на стралисах евро-5.
Траккер и еврокарго евро-5 отличаются тем, что их бодику (IBC) наплевать на экологию, тут связка работает ECM. VCM и IC.
То есть, всё в целом вроде просто.